Trøffelhuset

Trøffeljern i stål

Trøffelhuset

Elegant designet trøffeljern i stål.

Dette er vores prisbilligste trøffeljern, men det er smukt designet og vi lover, at det river trøflen absolut lige så godt, som dem i guld og sølv. Sleve bladet er nemlig præcis det samme.

Trøffeljernet - eller mandolinaen, som den kaldes - er et must for trøffelelskere. Trøfler (ikke mindst de hvide) skal nydes i supertynde skiver for at frembringe den maksimale smag for den mindste udgift. Mandolinaens blad er skarpt (meget, meget skarpt!) og kan indstilles til at levere nærmest gennemsigtige skiver at såvel trøfler som de fleste andre svampe og grøntsager.

Opbevaringspose medfølger.