Trøffelhuset

Mel med trøffelsmag - 100 gram

Urbani

Hvedemel aromatiseret med de eksklusive, hvide trøfler

Mel kan opsuge trøffelaroma som intet andet, og i madretter og bagværk kan trøffelmel bibringe en utrolig trøffelsmag.

Da vi i sin tid førte denne mel i vores butik slog det os, at trøffelaromaen trængte ud gennem låg og plastic-forsegling. Så kraftig er duften af den hvide trøffel.

Brug melen bruges til panering af kød, fisk og grøntsager. Er også velegnet til gratinering af fisk, skaldyr og grøntsager. Kan også iblandes alm. hvedemel til bagværk, men eksperimenter dig frem, for trøffelsmagen matcher ikke nødvendigvis alle typer brød og kage.