Trøffelhuset

Extra jomfru olivenolie med hvid trøffelsmag - 60 eller 250 ml

Goccia Umbra

Olivenolie med en delikat smag af trøfler.

Trøffelolie, med aroma fra hvide trøfler, kan bruges til salat, pasta, på ristet brød, i en bagt kartoffel, oven på en færdigstegt bøf eller på fisk eller fjerkræ. Spice en risotto op med nogle dråber trøffelolie, og du har skabt en guderet

Trøffelolie skal altid først tilsættes retten når den er helt færdig ‰ÛÒ og der skal kun bruges ganske få dråber, da trøffelsmagen er kraftig. Brug olien på en skindstegt fisk, på en bøf af oksemørbrad eller som et pikant og anderledes pift til salaten.

Denne olie er en kraftig sag og den lille flaske er derfor ganske drøj i brug - dosÌ©r med måde.